Sałatka z mozzarellą
Ewelina Kaszkacha
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lekka, pyszna, świeża i niezwykle kolorowa sałatka z serem mozzarella .Idealna na imprezę.Sałatka z mozzarellą świetnie sprawdzi się również jako posiłek do pracy, szkoły.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- -300 g sera mozzarella z zalewy
- 100 g miks sałat
- garść świeżego szpinaku baby
-3 ogórki gruntowe
-2 pomidory
-garść szczypiorku
- garść pestek słonecznika - 30 g
Składniki na sos winegret
-sok z połówki cytryny
- 5 łyżek delikatnej oliwy
-łyżeczka musztardy delikatesowej
-szczypta soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Przepłucz pod zimną wodą sałatę i szpinak baby.
2.Ogórki umyj i obierz.Przekrój wzdłuż na pół i jeszcze na pół. Wytnij mokre nasiona a twardą część ogórka pokrój w cienkie paski i dołóż do sałat. Pomidory umyj i pokrój w kostkę.Dodaj je do sałatki.
3. Upraż pestki słonecznika. Nagrzej patelnie i wsyp pestki.Pestki praż na małej mocy palnika przez 5 minut ,co kilka chwil przemieszaj pestki drewnianą łyżką. Patelnię odstaw z palnika i poczekaj kilka minut, aż pestki przestygną .
Sos winegret:
1.Do małego naczynia wyciśnij sok z połówki cytryny. Wlej pięć łyżek delikatnej oliwy z oliwek. Dodaj łyżeczkę delikatnej musztardy oraz odrobinę świeżo mielonego pieprzu i soli.
2.Sos dokładnie wymieszaj i polej nim sałatkę z serem mozzarella. Na sałakę wyłóż też przestudzone, uprażone pestki słonecznika oraz siekany szczypiorek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z mozzarellą
Przepis na smaczną i zdrową sałatkę z mozzarellą. Jest idealna na lekką i pożywną przekąskę, samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się także jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły, które możemy spakować do lunchboxa. Wszystkie jej składniki otula lekko słodki sos winegret....
Komentarze