Sałatka z kurczakiem i makaronem ii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu dodając łyżkę oliwy oraz 1/2 łyżeczkę curry. Po ugotowaniu przelać zimną wodą żeby się nie skleił, odcedzić. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić przyprawą do kurczaka, gyrosa,słodką papryką, pieprzem cayenne oraz dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Dodać olej dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 30 min. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulkę zieloną posiekać, kukurydzę odsączyć z zalewy.
Do szklanki dać jogurt i majonez, dokładnie wymieszać i dodać resztę przeciśniętego przez praskę czosnek posolić i popieprzyć. Wymieszać. Patelnię rozgrzać wrzucić kurczaka i usmażyć a później ostudzić.
2. Do salaterki dać połowę makaronu, polać sosem na to położyć połowę kurczaka, cebulki zielonej, pomidorów, kukurydzy polać sosem. Warstwę powtórzyć. Odstawić do lodówki na ok. 30 min. żeby się przegryzła. Smacznego!
Komentarze