Sałatka z kurczakiem i brokułem
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 7 osób
Brokuł, kurczak, pomidory, kukurydza - a wszystko zalane sosem czosnkowym z ziołami i posypane chrupiącymi prażonymi migdałami i fetą.
- 30 min
- Dla 7 osób
Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
1 brokuł
3 pomidory
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
1 opakowane sera feta
garść płatków migdałów
sól
pieprz
olej
słodka papryka
przyprawa gyros
SOS CZOSNKOWY:
3 łyżki majonezu
6 łyżek gęstego jogurtu
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Sałatka brokułowaSałatka z kurczakiem i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła umyć, podzielić na małe różyczki, ugotować w posolonej wodzie. Wystudzić.
Pomidory umyć, pokroić w kostkę.
Filety pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa, solą, pieprzem i słodką papryką. Skropić olejem, usmażyć na rumiano. Wystudzić.
Ser feta pokroić w drobną kostkę.
Migadły uprażyć na suchej patelni.
Na spodzie salaterki ułożyć brokuła, następnie pokrojone pomidory, kurczaka kukurydzę i część sera feta.
Jogurt połączyć z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawy.
Sosem polać wierzch sałatki, posypać pozostałą fetą i prażonymi płatkami migdałów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły Filet z kurczaka Pomidor Kukurydza konserwowa Feta Płatki migdałowe Czosnek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze