Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

4.88 (198 ocen)

Idealne sprawdza się jako dodatek do dań grillowych i nie tylko.

Składniki:

  • 1 duży świeży brokuł
    4 pomidory
    5 jajek
    200 g śmietany 18%
    2 łyżki majonezu
    2 ząbki czosnku
    sól i pieprz
    50 g słonecznika
Wystaw ocenę:

4.88 (198 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł dzielimy na małe różyczki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Pomidory myjemy i kroimy w większe paski. Jajka gotujemy na twardo obieramy i kroimy w ósemki. Słonecznik prażymy na suchej patelni często mieszając aż zbrązowieje. Śmietanę mieszamy z majonezem dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek odrobinę soli i pieprzu. Na płaskim talerzu albo w przezroczystej salaterce układamy brokuł dodajemy pomidory i jajka. Sałatkę polewamy sosem czosnkowym i posypujemy prażonym słonecznikiem.

Porady

Zimą do sałatki możemy dać mrożone brokuły tylko trzeba uważać żeby za bardzo nie rozgotowały.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Sałata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować