Sałatka z halloumi, figami i granatem
SCh
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kolorowa owocowo-warzywna sałatka pełna smaków. Smażony ser halloumi smakuje rewelacyjnie w towarzystwie granatu i suszonych fig.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Sałatka:
Sałatka - 1/4 główki
Rukola - 2 garście
Ser halloumi - 4 plastry (około 120g)
Olej - 1 łyżeczka
Pomidor - 2szt
Suszone pomidory - 2 plasterki
Oliwki - 2 łyżki (u mnie miks zielonych i kalamata)
Suszone figi - 2szt
Granat - 2 garście nasion
Sos:
Olej spod suszonych pomidorów - 1 łyżka
Cukier - szczypta
Sól - szczypta
Ocet - 1 łyżeczka
Słodka papryka - 1/4 łyżeczki
Zioła prowansalskie - 1/2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z halloumi, figami i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na sos mieszamy i odstawiamy.
Sałatę kroimy lub rwiemy na kawałki. Pomidory kroimy w grubszą kostkę, suszone pomidory i oliwki na mniejsze kawałki. Figi kroimy w ósemki.
Mieszamy sałatę, rukolę, pomidory, pomidory suszone, oliwki i figi. Łączymy z sosem. Rozkładamy na dwóch talerzach.
Plasterki sera hallumi smarujemy olejem i smażymy na średnim ogniu, aż ładnie się zarumienią. Po usmażeniu układamy na warzywach. Całość posypujemy granatem.
Podajemy od razu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka z figami, awokado i serem halloumi
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, awokado oraz świeżymi figami, które są niskokaloryczne oraz posiadają wiele wartości odżywczych. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, miedź, witaminy z grupy B, sporą dawkę błonnika oraz cenne fitosterole. Sałatka jest prosta...
Komentarze