Sałatka z bobem i słodkim sosem winegret

  • wyświetlono: 1633 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sałatka wyszła bardzo smaczna, smak bobu pamiętam z dzieciństwa, miękki, dobrze przyprawiony, a czasem nawet podawany z masełkiem. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu moja wersja letniej sałatki.

marysiaz
  • 20min

Składniki

1/2 kg bobu
10 pomidorków koktajlowych
1 mniejsza cebula
4 cm pasek boczku (lub salami)
250 g mix sałat z rukolą

sos winegret:

1/2 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka octu winnego
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z bobem i słodkim sosem winegret

  • 1. Bób gotujemy w wodzie w proporcjach 1:2 ok 15 minut Woda musi być posłodzona i posolona. Sałatę myjemy, osuszamy i układamy na szerokim talerzu.
  • 2. Pomidorki przekrawamy na pół, cebulę kroimy w piórka, a boczek pokrojony w drobną kostkę wytapiamy na patelni.
  • 3. Oliwę z oliwek i miód podgrzewamy w mikrofalówce tak, aby się dokładnie ze sobą połączyły, dodajemy ocet, sól i pieprz.
  • 4. Na sałacie układamy wytopiony boczek (lub salami), posypujemy cebulką i pomidorkami. Na wierzchu kładziemy zimny bób i wylewamy sos winegret. Sałatka idealnie pasuje do grilla.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiBóbGrillSałatka z bobem

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z bobem

Dodane przez: BARB

Sałatka z bobem, jakiem i boczkiem

Sałatka z bobem i kilkoma prostymi...

image-27ymttg

Dodane przez: Kasia_S

Sałatka z bobem i boczkiem

uwielbiam bób, ta sałatka to propozycja...

Z bobem i ziemniakami

Dodane przez: kasmat

Sałatka z bobem i ziemniakami

Miałam przygotować na kolację bób...

Dodane przez: anta19

Sałatka z bobu i fasolki

W okresie letnim mamy możliwość...

Sałatka z bobu, pomidorów i fety

Dodane przez: Anyzkowo

Sałatka z bobu, pomidorów i fety

lekka i zdrowa sałatka z bobem...

BÓB SAŁATKA

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z BOBEM I TUŃCZYKIEM

Dziś propozycja na ciekawą w smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE