Sałatka wiosenna z bobem, jajkami przepiórczymi i miodowym sosem winegret
- 30 min
Dziś mam dla Was pyszną sałatkę, która przywołuje wiosnę. Robię ją co roku na ŚwiętaWielkanocne. Wcześniej testowałam do niej różne sosy, jednak miodowy winegret pasuje najlepiej.Już same kolory znajdujące się na talerzu poprawiają humor, prawda :) ?!
- 30 min
Składniki:
- 250 g bobu
3 - 4 garście roszponki
10 - 12 przepiórczych jaj
2 garście kiełków rzodkiewki
garść płatków migdałowych
2 - 3 łyżki posiekanego szczypiorku
sól
Składniki na miodowy sos winegret:
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
sól i świeżo zmielony pieprz
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka wiosenna z bobem, jajkami przepiórczymi i miodowym sosem winegret - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bób opłucz pod bieżącą wodą. Następnie przełóż go do garnka i zalej wodą - powinno jej być 2 razy więcej niż bobu. Dodaj sól i gotuj około 15 - 20 minut.
W międzyczasie ugotuj jajka na twardo. Ostudź je, obierz i przekrój na połówki.
Roszponkę i kiełki opłucz i delikatnie osusz. Następnie przełóż je na duży talerz lub do miseczki, w której sałatka będzie podana. Dodaj bób, szczypiorek i jajka.
Na suchej rozgrzanej patelni podpraż płatki migdałowe.
Wszystkie składniki na sos wymieszaj ze sobą i polej nim sałatkę. Dodaj płatki migdałowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem winegret
Uwielbiam lekkie sałatki ze szparagami, pełne kolorów wiosny, doskonale komponują się z domowym winegretem , wystarczy dobry pomysł i odrobina chęci aby z prostych składników wyczarować lekką super smaczną i aromatyczną sałatkę. Sezon na szparagi jest krótki, korzystajmy póki czas. Na podwieczorek spisze...
Komentarze