Sałatka z awokado i melona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Melony przekrój na pół i usuń pestki. Pokrój na ćwiartki i obierz ze skórki. Z części z nich wykrój kulki specjalną łyżką do wycinania kulek z owoców, a resztę pokrój na cienkie paski. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i obierz ze skórki, pokrój je również na cienkie plasterki. Na talerzu ułóż na przemian plasterki melona i awokado. Obok ułóż kulki melona i wstaw do lodówki na 30 minut. Sałatę umyj i osusz. Wyciśnij sok z cytryny. Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj sok z cytryny z oliwą, dodaj sól i pieprz. Przed podaniem ułóż kilka listków sałaty na talerzu obok melona i awokado i polej całość sosem. Oprósz ewentualnie grubą solą i popieprz.
Komentarze