Sałatka tabbouleh z kalafiorem i granatem

  • wyświetlono: 36 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wariacja na temat libańskiej sałatki z kaszą bulgur i warzywami. Tutaj z surowym kalafiorem, ogórkiem, granatem, miętą i sokiem z cytryny. Przepis pochodzi z książki "Kalafior to król".

Sch
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Kasza bulgur - 100g
Kalafior - 200g
Ogórek zielony - 2szt
Granat - 1szt
Liście mięty - garść
Szczypiorek - 1/2 pęczka
Pietruszka - 1 pęczek (ja nie lubię, więc pominęłam)
Sok z cytryny - 3 łyżki
Oliwa - 3 łyżki
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka tabbouleh z kalafiorem i granatem

  • Sałatka tabbouleh z kalafiorem i granatem1. Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
    Różyczki kalafiora rozdrabniamy na małe kuleczki. Ogórki kroimy w kostkę. Granata obieramy, część pestek zostawiamy do dekoracji. Szczypiorek, miętę i pietruszkę siekamy.

    Mieszamy kaszę z kalafiorem, granatem, ogórkiem i ziołami. Dodajemy olej i sok z cytryny, doprawiamy do smaku. Sałatkę podajemy po schłodzeniu. Przed podaniem dekorujemy granatem.

Porady

Sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanego mięsa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

vegewegetariańska sałatkavegankuchnia bliskowschodnia

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kalafiorem i serem

Dodane przez: ajska

Sałatka z kalafiorem i serem

Sałatka jest prosta, a przy tym...

sałatka z melona i granatu

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z MANGO GRANATEM I SERKIEM RICOTTA

Granat...słodki i cierpki zarazem....

Sałatka z owocem granatu

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z owocem granatu

Bardzo lubię w sałatach dodatek...

Sałatka z kalafiorem i szynką

Dodane przez: szynszyla

Sałatka z kalafiorem i szynką

Delikatna sałatka w sam raz na...

image-0vpiowq

Dodane przez: anecia04

Sałatka z kukurydzą i kalafiorem

Zdrowo i kolorowo

Sałatka z kalafiorem i jajkiem

Dodane przez: Goszka

Sałatka z kalafiorem i jajkiem

Taka kalafiorowo-jajeczna sałatka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE