Sałatka śledziowa (szuba)

Sałatka śledziowa (szuba) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki i buraki ugotować do miękkości
  .Buraka ugotować oddzielnie.
• 2. Jajka włożyć do rondla, wlać wodę, dodać sól, ugotować na twardo.
• 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
• 4. Filety śledziowe opłukać kilkakrotnie w zimnej wodzie
• 5. Po tym czasie, odlać wodę, filety osączyć, pokroić w grubszą kostkę
• 6. Ugotowane warzywa obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach
• 7. Jajka obrać ze skorupek, oddzielnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, żółtka jaj i białka
• 8. Szczypiorek umyć, osączyć, drobno pokroić.
• 9. W pucharkach układać kolejno warstwy sałatki
  1- śledzie
  2- cebula
  3 - majonez
  4- ziemniaki , oprószyć solą i pieprzem
  5-majonez
  6-buraki
  7-majonez
  8- zółtka jaj
  9- majonez
  10- białka jaj
  11-majonez
• 10. Każdą warstwę sałatki oprószyć solą i pieprzem
• 11. Wierzch sałatki posypać szczypiorkiem, udekorować