Sałatka śledziowa - Szuba
Szuba to podobno kresowy przysmak, nie wiem czy pochodzi z kresów, ale wiem - jest przepyszny.
Składniki:
2-3 śledzie filety z octu
2 cebule
2-3 ugotowane ziemniaki
2-3 ugotowane buraczki
2-3 jaja
Sól, pieprz,
majonez
Wystaw ocenę:
4.49 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śledziowa - szuba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Nie rozgotować.
Układać w szklanym naczyniu (najlepiej o prostych bokach) warstwami:
pokrojone w kostkę śledzie,
majonez
sparzoną i pokrojoną w kostkę cebulę,
na to sól, pieprz.
obrane i starte ziemniaki,
majonez,
Starte buraczki, skropione sokiem z cytryny.
białko jajek starte na tarce o grubych oczkach lub pokrojone w kostkę
na wierzch żółtko starte na dronej tarce.
Sałatka jest najlepsza na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze