szuba – rosyjska sałatka śledziowa
…Ш.У.Б.А czyli śledź pod futrem. To jedna z moich ulubionych sałatek, wersji jej jest sporo, jedne z ogórkiem kiszonym bez marchewki itd. Jadłam tez z samymi ziemniakami i buraczkami. Dziś podaję przepis na klasyczną wersję.
Składniki:
- 4 filety śledziowe
2 ugotowane buraki
2 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane marchewki
3 jajka ugotowane na twardo
cebula
majonez
Wystaw ocenę:
4.46 (153 ocen)
Szuba – rosyjska sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety śledziowe kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w drobną kosteczkę. Ziemniaki, buraki, marchew, białka jajek ścieramy na tarce o dużych oczkach a żółtka na tej średniej bocznej (można też pokroić w kostkę ale ja zdecydowanie wolę starte)
- 2. Na dnie salaterki kolejno układamy warstwy każdą smarując cienko majonezem: śledzie, cebulkę, buraki, ziemniaki, marchewkę, białka jajek i na końcu posypujemy żółtkiem. Sałatka jest najlepsza jak kilka godzin postoi w lodówce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami
Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi warstwowo, dzięki temu każdy może zobaczyć z czego jest zrobiona. Bardzo smaczna, kolorowa i będzie pięknie wyglądała na każdym stole. Świetnie sprawdzi się jako świąteczna sałatka, na imprezach lub innych rodzinnych spotkaniach.
Komentarze