Sałatka śląska z burakami, serem fetą oraz czerwoną fasolą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Być może potrawa ta nie jest typowo regionalna dla rejonu śląska ze względu na składniki, aczkolwiek to tam po raz pierwszy ja spróbowałam a było to w restauracji :"Bawarka"
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - buraki ugotowane: 5 sztuk
- ziemniaki ugotowane: 4 sztuki
- czerwona fasola z puszki: 1 puszka
- ser feta pokrojony w kostkę: 1 opakowanie
- chrzan tarty: 4 łyżki
- jogurt naturalny gęsty: 3 łyżki
- majonez: 2 łyżki
- sól i pieprz: 2 szczypty
Wystaw ocenę:
4.49 (201 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka śląska z burakami, serem fetą oraz czerwoną fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki gotujemy w łupinach.Ziemniaki tak samo tylko w innym garnku i krócej, aż nóż będzie wchodzi delikatnie.
- 2. Obieramy ziemniaki i buraki z łupiny, kroimy w kostkę dość sporą.(Aby ziemniaki szybciej nam ostygły wystawiamy na parapet)
- 3. Ziemniaki, fasolę, buraki, pieprz , sól, majonez oraz chrzan z jogurtem łączymy.
- 4. Na wyrobiona w miseczce tak przygotowana sałatkę kładziemy na wierzchu pokrojony w kostkę ser typu feta-najlepszy ten z dodatkiem wapnia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze