sałatka pampuchowa
- 30 min
Składniki:
- - brokuł
- ser feta
- garść słonecznika
- 3 pampuchy (drożdżowe kluski do gotowania na parze)
- mały jogurt naturalny
- 3 ząbki czosnku
- zioła (np. tymianek)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka pampuchowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie ok. 3 minuty. Fetę kroimy w kostkę. Pampuchy kroimy na małe kawałki i podsmażamy na maśle do uzyskania złotego koloru.
- 2. Sos: jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami. Można odrobinę osolić.
- 3. Składniki układamy warstwami: brokuł, sos czosnkowo-ziołowy, feta. Całość posypujemy słonecznikiem i grzankami.
Porady
Pampuchy możemy zastąpić chlebem lub bułką. Jednak z klusków drożdżowych moim zdaniem grzanki są o wiele smaczniejsze. Należy pamiętać, że feta jest bardzo słona i nie należy przesadzić z przyprawami. Pampuchy można zrobić samemu lub kupić gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze