Kluski na parze z sosem truskawkowym

  • wyświetlono: 12453 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Kluski na parze to smak mojego dzieciństwa. Uwielbiam je jak i cała moja rodzina

Gosia123

Składniki

Na kluski:
ok. 0,5 kg mąki pszennej
2 jajka
250ml mleka
30g drożdży
2 łyżki roztopionego masła
szczypta soli
szczypta cukru

Na sos:
ok 0,5 kg truskawek
1 łyżka wody
cukier waniliowy
1 łyżka cukru
kilka kropel soku z cytryny

Dodatkowo:
jogurt naturalny lub śmietana
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski na parze z sosem truskawkowym

  • przygotowanie klusek na parze1. Przygotowanie klusek : do naczynia daj drożdże, dodaj szczyptę cukru i zalej 4-5 łyżkami ciepłego mleka, wymieszaj, pozostaw do wyrośnięcia. Do miski wsyp mąkę dodaj sól, jajka, masło, resztę mleka i wyrośnięte drożdże. Ciasto dokładnie wyrób rękami tak aby było bardzo elastyczne i nie przyklejało się do dłoni. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia. Oderwij kawałki ciasta i formuj okrągłe kluski. Gotuj na parze przez 12 minut. W tym czasie zrób sos truskawkowy: Truskawki umyj, usuń szypułki, pokrój w plastry włóż do garnka, dolej łyżkę wody oraz kilka kropel z cytryny. Gotuj na małym ogniu aż truskawki puszczą sok, dodaj cukier waniliowy oraz cukier kryształ, gotuj aż sos lekko zgęstnieje a cukry się rozpuszczą.
  • Smacznego!2. Ugotowane na parze kluski polej sosem truskawkowym i na każdą kluskę daj keksa jogurtu naturalnego lub śmietany, oprósz cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylalatoTruskawkiwiosnabuchtysos truskawkowypampuchysmak dzieciństwakluski na parzena slodkoobiad na slodkokluski na parze z truskawkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-0lxp3jx

Dodane przez: aliss06

Kluski na parze

Pampuchy, pączki, bułki, kluski,...

image-0tumjsc

Dodane przez: kuchcik89

Kluski na parze z marmoladą

Pyszne i puszyste :)

Kluski parowe z truskawkami.

Dodane przez: Kamciss

Kluski na parze z truskawkami.

Jedyne w swoim rodzaju. Delikatne,...

Kluski na parze – pampuchy

Dodane przez: PatiGotuje

Kluski na parze – pampuchy

Kluski na parze, pampuchy, pyzy...

Kakaowo-cynamonowe kluski na parze z sosem malinowym

Dodane przez: Pyszne_desery

Kakaowo-cynamonowe kluski na parze z sosem...

Oto przepis na KLUSKI NA PARZE...

Buchty/ Pampuchy- kluski na parze

Dodane przez: akrobatka22

Buchty/ Pampuchy- kluski na parze

Tradycyjne kluski na parze, znane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE