Sałatka do słoików z ogórków, papryki i marchwi
Jak wygląda u Was sprawa z przygotowywaniem zimowych przysmaków?? Bo u nie dopiero co ogórki poszły w ruch... a oto przepis na sałatkę.. Bardzo ją lubię , zazwyczaj króluje jak nie mam czasu na gotowanie wtedy kasza,jakiś gulasz i sałateczka...
Składniki:
- 5 kg ogórków
1,5 kg papryki
1,5 kg marchwi
1,5 kg cebuli
Przyprawy:
1,5 szkl. cukru
1,5 szkl. oleju
1,5 szkl. octu
4 czubate łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.49 (196 ocen)
Sałatka do słoików z ogórków, papryki i marchwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć,pokroić w plastry. cebulę pokroić w półksiężyce. Paprykę pokroić w paski. Wszystkie warzywa do dużej miski przełożyć. Dodać sól,cukier,olej,ocet. Wymieszać i zostawić na minimum 7 godz. następnie sałatkę przełożyć do słoików i pasteryzować 10 min.
Porady
Cebulę pokroić do osobnej miski posolić trochę i poczekać aż puści sok, wtedy odlać go. Będziemy mieć pewność, że nie będzie z niej goryczy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze