Sałatka czerwona pokusa

  • wyświetlono: 80 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka o ciekawej strukturze, której główną bohaterką jest czerwona kapusta w towarzystwie czerwonych warzyw

IMG_6363
  • 8 porcje
  • 15min

Składniki

sos:
1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
2 łyżki octu jabłkowego
5 łyżek oleju rzepakowego
sól, pieprz
pęczek posiekanego kopru
ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii

na sałatkę
1/4 główki czerwonej kapusty około 300 g
1 puszka czerwonej fasoli
3 pomidory
1 pęczek rzodkiewki
1 różowa cebula
1 czerwona papryka
1/2 strąka świeżego chili

wrzątek (około 1l) i sól do zalania kapusty

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka czerwona pokusa

  • sałatka czerwona pokosa1. Kapustę kroimy, płuczemy. Wypłukaną i posiekaną kapustę solimy - około 2 łyżek soli i zalewamy wrzątkiem. Zostawiamy kapustę w osolonym wrzątku na 3 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
  • Sałatka czerwona pokusa2. Do miski wlewamy olej, ocet, wsypujemy przyprawy i mieszamy razem z musztardą - do powstającego sosu dodajemy posiekany czosnek i koperek.
    Do sosu dodajemy pokrojoną cebulę, rzodkiewki, pomidory, papryki i odsączoną fasolkę, kapustę. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku

Porady

Ja użyłam octu jabłkowego, ale idealnie sprawdzają się czerwony ocet winny, ocet z porzeczki, czy ocet z malin

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Sałatkana imprezędo obiadukapusta czerwonasałatka z czerwonych warzywczerwona słatatka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z żółtym serem i czerwoną fasolą

Dodane przez: Goszka

Sałatka z żółtym serem i czerwoną fasolą

Zdecydowanie imprezowa sałatka,...

Sałatka z marynowaną czerwoną cebulą

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z marynowaną czerwoną cebulą

Słodka marchewka i gotowana w zalewie...

Dodane przez: aneta94

Sałatka z czerwonych buraków

Sałatka z czerwonych buraków

Sałatka z czerwoną cebulą :-)

Dodane przez: dodusia85

sałatka z czerwonej cebuli

Prosta, szybka i bardzo smaczna...

Sałatka z kabanosami i czerwoną fasolą

Dodane przez: anaid123

Sałatka z kabanosem i czerwoną fasolą

Idealna sałatka dla wielbicieli...

Czerwona sałatka owocowa

Dodane przez: anemon

Czerwona sałatka owocowa

Sałatka owocowa z miodowo- imbirowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE