Rzodkiewki duszone
- 30 min
Składniki:
- 4 pęczki rzodkiewek
2 łyżki masła
sok z 1/2 cytryny
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.49 (183 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRzodkiewki duszone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rzodkiewki umyć, oczyścić, odkroić liście. Kilka listki odłożyć i osuszyć. Rzodkiewki przekroić na 4 części. W naczyniu stopić masło , włożyć rzodkiewki , przyprawić solą i pieprzem, wlać 2 łyżki wody, dusić na średnim ogniu przez 10 min pod przykryciem. Po 5 minutach dolać sok z cytryny. Liście z rzodkiewek pokroić w cienkie paski i na krótko przed zakończeniem duszenia dodać do rzodkiewek, wymieszać. Potrawę zdjąć z ognia i przez chwilę trzymać pod przykryciem.
Znakomicie smakują na ciepło jako dodatek do ryb, smażonego mięsa.
Porady
Smak potrawy można wzbogacić dodając do duszenia pieczarki pokrojone w plastry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Żołądki drobiowe duszone
Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze...
Komentarze