Marynowane rzodkiewki

  • wyświetlono: 1783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To pyszny sposób na zamknięcie nowalijek w słoikach. ;)

IMG_20181227_123213_867
  • 60min

Składniki

1 kg okrągłych rzodkiewek
1 szklanka wody
3/4 szklanki octu z czerwonego wina
1/4 szklanki cukru
2 łyżki soli
4 liście rzodkiewki
8 kwiatów szczypiorku

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowane rzodkiewki

  • 1. Rzodkiewki dokładnie myjemy, odcinamy końcówki i małym nożykiem wycinamy kwiatki (można po prostu przeciąć na pół ;)).

    Słoiki oraz zakrętki wyparzamy.

    Do garnka wlewamy szklankę wody, ocet, dodajemy sól i cukier. Zalewę doprowadzamy do wrzenia.

    Do słoików wkładamy po liściu rzodkiewki, po dwa kwiatki rzodkiewki i uzupełniamy 1/4 rzodkiewek. Zalewamy wrzącą marynatą i mocno zakręcamy.

    Pasteryzujemy przez dziesięć minut.

    Odkładamy zakrętką w dół, otulone w ciepły koc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiocet winnyrzodkiewkamarynatadomowe_przetwory

Komentarze

Podobne przepisy

Cebulki marynowane

Dodane przez: bogusia82

Cebulki marynowane

Takie małe cebulki marynowane są...

Papryka marynowana

Dodane przez: liliwkuchni

Marynowana papryka

Kolejnym z przetworów który się...

Grzybki w occie marynowane

Dodane przez: ewaeu

Grzybki w occie marynowane

Nazbieraliśmy sporo grzybów i oczywiście...

Cukinia marynowana

Dodane przez: Ola1984

Cukinia marynowana

Przepis na marynowaną cukinię pochodzi...

cukinia

Dodane przez: bogusia82

Cukinia marynowana w occie

Bardzo smaczna cukinia marynowana,...

grzyby marynowane

Dodane przez: marta625

Grzyby marynowane

Grzybki marynowane w occie, doskonałe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE