Ryż z truskawkami, tak po prostu
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż długoziarnisty: 1 szklanka
- sok z cytryny: 2 łyżki
- laska wanilii: 0.5 sztuki
- mleko: 1 szklanka
- woda: 1 szklanka
- sól: 0.5 łyżeczki
- cukier: 0.33 szklanki
- masło: 2 łyżeczki
- cynamon mielony: 0.5 łyżeczki
- truskawki świeże: 0.75 kilograma
- śmietana gęsta 18%: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyż z truskawkami, tak po prostu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż bardzo dokładnie wypłukać w zimnej wodzie - aż ta będzie przeźroczysta. Wsypać do rondla, dodać sól, 1 łyżeczkę masła i 1 szkl. mleka, zagotować. Następnie dodać mleko i przekrojoną wanilię, gotować na malutkim ogniu, pod przykryciem, aż ryż wchłonie cały płyn. Truskawki opłukać, osączyć, oderwać szypułki. Owoce zmiksować blenderem (kilka zostawić do dekoracji) dodając cukier, sok cytrynowy i cynamon. Z ryżu wyjąć wanilię i gorący albo przestudzony, ale ciepły nakładać do filiżanek wysmarowanych resztą masła i wykładać kopczyki na głębokie talerze. Dookoła nalać musu truskawkowego. Ozdobić kropelkami śmietany i plasterkami albo połówkami truskawek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto SŁONECZNIKOWIEC-po prostu wspaniałe
Zawsze robi wrażenie, jest wysokie, eleganckie i świetnie sprawdzi się podczas każdej okazji. Składa się z mięciutkiego, puszystego kakaowego biszkoptu nasączonego kawą, przełożonego kremem kajmakowym z dodatkiem prażonego słonecznika. Górę ciasta wieńczy bita śmietana posypana również prażonym słonecznikiem....
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze