Rybne kotlety
Składniki:
- -sola mrożona 50 dkg
-bułka tarta 4 łyżki
-pietruszka zielona 1/2 pęczka
-cebula 1 sztuka
-jajka 2 sztuki
-pieprz cytrynowy
-olej 1 łyżka
-sól
-papryka wędzona 2 szczypty
DODATKOWO
-olej do smażenia
-bułka tarta
Wystaw ocenę:
5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRybne kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozmrożone i osuszone ryby, zmielić przez maszynkę na drobnym sitku.
Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na łyżce oleju, wystudzić.
Opłukaną pietruszkę drobno posiekać.
Przełożyć ryby do miski, dodać wystudzoną cebulę, pietruszkę, bułkę tartą , przyprawy, jajka, wyrobić na gładką masę.
Formować średniej wielkości kotleciki, smażyć na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony po kilka minut.
Podawać z ziemniakami i surówką z ogórka kiszonego .
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze