Ryba w warzywach i pomidorach

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Coś w stylu ryba po grecku ale to taka moja wersja, nie wspomnę że bardzo smaczna. Pomysł na wigilijny stół? Jak najbardziej! Pomysł na przyjęcie? Również! Pomysł na obiad - zdecydowanie! :)

wedith1
  • 45min

Składniki

700 g świeżego filetu z ryby bez skóry (u mnie dorsz)
2 duże cebule
2 duże marchewki
300 g pieczarek
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
1 puszka pomidorów krojonych
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba w warzywach i pomidorach

  • 1. Rybę umyć, osuszyć, przyprawić solą, pieprzem, pokroić na kawałki, usmażyć z dwóch stron na 2 łyżkach oleju. Jeśli kawałki się rozpadną to nic :)
  • 2. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Marchew obrać zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Pieczarki pokroić w półplasterki.
  • 3. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać cebulę, marchew i sól podsmażyć 5 minut, dodać pieczarki smażyć kolejne 5 minut, następnie dodać przecier pomidorowy, sos sojowy pieprz, wymieszać, smażyć kolejne 5 minut. Na koniec dodać pomidory z puszki, cukier, przyprawić i dusić ok 15 minut po przykryciem.
  • 4. Na półmisku ułożyć kolejno połowę warzyw, kawałki ryby i resztę warzyw. Podawać na ciepło lub zimno z chlebkiem lub bez :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybadorszobiadBoże_Narodzeniepo_grecku

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba w pomidorach

Dodane przez: przytulanka

Ryba w pomidorach

Zdrowy i prosty obiad bezmięsny.

Ryba pieczona w foli z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Kloruś

Ryba pieczona w foli z suszonymi pomidorami

Lekka, aromatyczna ryba przygotowana...

Ryba z warzywami w sosie śmietanowym

Dodane przez: MonaLiza

Ryba z warzywami w sosie śmietanowym

Filety ryby z zieloną fasolką,...

image-20ct71t

Dodane przez: bozena58

Ryba w warzywach

pyszna, podana nie tylko na Wigilijny...

duszona ryba z warzywami

Dodane przez: adienne

Ryba duszona w warzywach

Świetna alternatywa dla smażonych...

image-0mcsx6c

Dodane przez: natalia_k777

Ryba w warzywach (po grecku)

Wspaniale smakuje na ciepło jak...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.