Ryba po grecku z pieczarkami
- 40 min
Składniki:
- 1kg filetów rybnych (dowolny rodzaj)
0,5 kg pieczarek
5-6 marchewek
2 pietruszki
1/2 selera
2 cebule
koncentrat
olej
przyprawy( sól, pieprz, przyprawa do ryb,papryka, cukier. itp.)
jajko
cytryna
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRyba po grecku z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę skropić sokiem z cytryny na ok. 1 godz. Następnie usmażyć.
- 2. Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na tartce. Kolejno dusić na patelni. Podsmażyć posiekaną cebulkę z drobno pokrojonymi pieczarkami, dodać sól, pieprz, natkę.
- 3. Wyłożyć na warstwę "mieszanki" z patelni w naczyniu żaroodpornym . Na to wykładamy usmażoną rybkę. Następnie "mieszankę", rybę. Tak, aby wyszły nam warstwy.
- 4. Całość zapiec w piekarniku w przykrytym naczyniu żaroodpornym - około 25 minut, w temp. 180'C.
Porady
można zwiększyć ilość warzyw i pieczarek, żeby było więcej dodatków do rybki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze