różyczki z masy a la marcepanowej

Różyczki z masy a la marcepanowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. margarynę z wodą wkładamy do garnka, kiedy zacznie się gotować wsypujemy przesianą mąkę i mieszamy aż ciasto będzie odchodzić od ścian garnka. Studzimy
• 2. do ostudzonej masy wgniatamy cukier puder i kilka kropli olejku migdałowego. Początkowo masa robi się rzadka z czasem dodawania będzie gęstnieć. Gotowa masa powinna być konsystencji plasteliny.
  Masę dzielimy na części i dodajemy barwniki w proszku by uzyskać pożądany kolor.
• 3. z masy formujemy stożek
• 4. z masy formujemy kulki które rozgniatamy, ewentualnie patyczkiem lub wykałaczką delikatnie rozgniatamy płatki by nie były zbyt grube. Formujemy 4 płatki
• 5. na stożek nakładamy pierwszy płatek delikatnie zawijając brzegi na zewnątrz
• 6. kolejny płatek nakładamy w miejscu łączenia poprzedniego
• 7. 2 kolejne płatki nakładamy zaczynając od połowy poprzedniego płatka
• 8. pamiętając by końcówkę płatków delikatnie zagiąć do tyłu
• 9. nadmiar masy z dołu odcinamy delikatnie nożem i gotowe