rozmarynowy kurczak z warzywami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 5 - 6 pałek kurczaka
750 g mieszanki warzyw na patelnię (użyłam mrożonej)
1,5 łyżki cukru lub miodu
po 1 łyżeczce:
sól
papryki słodkiej
czosnku granulowanego
rozmarynu
oregano
tymianku
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Rozmarynowy kurczak z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pałki kurczaka umyć, osuszyć i natrzeć solą. Kurczaka obsmażyć na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Przełożyć do miski, dodać słodką paprykę, 1/2 łyżeczki czosnku, tymianek i wymieszać. Na pozostałym ze smażenia tłuszczu skarmelizować cukier (tzn. podgrzać, aż cukier się rozpuści). Dodać warzywa i dusić ok. 5 minut, stale mieszając. Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać czosnkiem (1/2 łyżeczki), oregano i wymieszać. Na warzywach ułożyć kurczaka. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 180st.C ok. 50-60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Cytrynowo-rozmarynowy kurczak
Chrupiący o niesamowitym aromacie pieczony kurczak, z nutą rozmarynu i pieczonego czosnku.Ten przepis to przykład na to że z kilku niewyszukanych składników, mięsa i ziół możemy wyczarować całkiem smaczny i wykwintny obiad. Rewelacyjnie będzie wyglądał również na świątecznym stole.
Komentarze