rożki z różą
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To jest prosty przepis na rożki z nadzieniem z róży cukrowej. Na pewno są niecodzienne i zaskakują.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2kg mąki, 30dkg tłuszczu (10dkg margaryny, 10dkg smalcu, 10dkg masła), 3 żółtka, śmietana (gęsta, kwaśna ok. łyżki), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 5dkg drożdży, sól, ucierana róża cukrowa, cukier-puder do posypania.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaRożki z różą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki posiekać na stolnicy jak na kruche ciasto (drożdże rozkruszyć), zagnieść szybko. Rozwałkować, złożyć na pół, ponownie rozwałkować. Czynność powtórzyć. Zostawić na stolnicy do podrośnięcia. Znów rozwałkować, pociąć nożem najpierw na szerokie pasy, z nich ciąć na trójkąty. W każdy taki trójkąt włożyć odrobinę róży cukrowej, zwinąć, uformować rożek. Zostawić do podrośnięcia. Szeroką blachę wysmarować masłem. Układać rożki w pewnych odstępach. Piec do zrumienienia w temp.180-200st.C. Czas pieczenia zależy od piekarnika! Po upieczeniu wystudzone oprószyć cukrem-pudrem.
Z tego samego ciasta można upiec rożki np.do barszczu! Wtedy zamiast róży cukrowej nadziewać dowolnym farszem i uformowane smarować białkiem pozostałym z tych trzech żółtek. Po upieczeniu już niczym nie oprószać :) Efekt murowany !!!!!!!!!!!! POLECAM.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze