Rosół z kaczki (szybkowar)

  • wyświetlono: 2118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Domowy rosół a kaczki, bardziej treściwy niz kury i idealny na chłodniejsze dni.

olinek_82

Składniki

Porcja rosołowa z kaczki (skrzydełka, korpus, szyja itp)
włoszczyzna: 3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, kawałek pora, pól cebuli, natka selera/pietruszki, 2 gałazki lubczyku (może byc suszony)
domowa wegeta
przyprawy: ziarenka pieprzu, ziele angielskie, listek laurowy, sól
makaron

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół z kaczki (szybkowar)

  • 1. Porcję kaczki zalać zimną wodą, około 3 litrów – tak aby było całkowicie przykryte wodą.
  • 2. Dodać obrane warzywa - marchewkę, pietruszke, pora, cebule, 2 łyżeczki domowej wegety, ziarenka pieprzu, ziele angielskie, liść laurowy i gałązki selera, natki pietruszki oraz lubczyku. Zagotować i zamknąć szybkowar, gotować na małym ogniu około 25-30 min.
  • 3. Po obadnięciu zaworu bezpieczeństwa otworzyć szybkowar i doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ulubionymi ziołami.
  • 4. Podawać z porcją ugotowanego makaronu, marchewką. Można posypać pokroja natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylakaczkarosółszybkowar

Komentarze

Podobne przepisy

tajski rosół

Dodane przez: paolineczka

Tajski rosół z krewetkami i kaczką

Moją wielką przygodę w kuchni zaczęłam...

Rosół z kaczką w azjatyckim stylu

Dodane przez: Stare Gary

Rosół z kaczką w azjatyckim stylu

Pyszna zupa! Wolnowar, jak zwykle,...

Rosół z kaczki

Dodane przez: Gregorhspeed

Rosół z kaczki

Co robicie z włoszczyzną? Ogólnie...

Rosół z kaczki z makaronem ryżowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Rosół z kaczki z makaronem ryżowym

Zachciało nam się rosołu "kaczkowego"...więc...paczymy...

Rosół z kaczki

Dodane przez: malesia3

Rosół z kaczki

Pyszny , aromatyczny rosół . Najlepszy...

Grochówka z szybkowaru

Dodane przez: MagdalenaS

Grochówka z szybkowaru

Idealna na zimową porę.

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.