Domowy rosół z kaczki

  • wyświetlono: 1044 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taki rosół z wiejskiej kaczki jest smaczny i aromatyczny, podczas gotowania aromat roznosi się po całym domu.

bogusia82

Składniki

pół wiejskiej kaczki

pęczek włoszczyzny

1 cebulka

5 ziaren pieprzu

sól, pieprz

vegeta

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy rosół z kaczki

  • 1. Kaczkę kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do większego garnka, dodajemy obrane i umyte warzywa oraz ziarna pieprzu. Wszystko zalewamy 3-4 litrami zimnej wody, zagotowujemy, zbieramy szumowiny. Wsypujemy niewielką ilość Vegety. Rosół gotujemy pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez 2,5-3 godziny. Wlewamy dwie szklanki bardzo zimnej wody, zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Rosół podajemy z makaronem.

Porady

Dolanie zimnej wody pod koniec gotowania sprawi że rosół nie będzie mętny tylko krystaliczny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylakaczkaobiadrosółsmaczny obiaddomowy rosółrosół z kaczkiDomowy rosół z kaczki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Rosół z domowym makaronem

Jak rosół to zazwyczaj tylko z...

rosół

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy rosół

Absolutna klasyka - domowy rosół...

Rosół

Dodane przez: Martyna1991

Rosół z kaczki i wołowiny z ziemniakami

Moje kolejne odkrycie w temacie...

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Rosół z domowym makaronem

Zrobiłam rosół na prawdziwej kurze,...

Rosól z domowym makaronem

Dodane przez: teresa-kr

Rosół z domowym makaronem

Do swojskiej kury najlepszy domowy...

Domowy rosół z kluseczkami

Dodane przez: Anyzkowo

Domowy rosół z kluseczkami

Zamień makaron na domowe kluseczki