2 tortille pszenne
160 g hummusu (może być klasyczny lub paprykowy)
liście sałaty
sok z cytryny lub limonki
3-4 ogórki
1 garść orzechów nerkowca
sól, pieprz
Roladki z tortilli z hummusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Posiekane orzechy nerkowca lekko podprażyć na suchej patelni.
Tortillę posmarować grubo hummusem, następnie ułożyć pokrojonego na cienkie i długie plasterki ogórka oraz rozłożyć 2 - 3 listki sałaty, skropić sokiem z limonki. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem, zwinąć tortille w miarę ciasno w rulonik.
Roladki pokroić na porcje, ułożyć na półmisku i udekorować orzechami.
Komentarze