Roladki z sosem serowym

  • wyświetlono: 21657 |
  • dodany do książki kucharskiej: 61 |
  • polecenia: 3

Nad przygotowaniami do obiadu czuwa Grzegorz. Z zawodu jest kucharzem.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Monika i Grzegorz Markiewiczowie
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

1/2 kg schabu bez kości
4 plastry szynki gotowanej (ok. 20 dag)
4 plastry żółtego sera (ok. 20 dag)
sól, pieprz
mielona słodka
papryka
olej
Na sos:
serek topiony śmietankowy
1/2 szkl. mleka (lub bulionu)
sól, pieprz
łyżka koperku (świeżego lub suszonego)

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z sosem serowym

  • 1. Schab myjemy, osuszamy i kroimy w 4 plastry. Rozbijamy tłuczkiem na bardzo cienkie płaty. Oprószamy z obu stron solą, pieprzem i papryką. Na każdym kotlecie układamy po plastrze szynki i sera, a następnie zwijamy w roladki.
  • 2. Roladki wkładamy do blachy, posypujemy słodką papryką i polewamy niewielką ilością oleju. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym
    do 180 °C.
  • 3. Przygotowujemy sos serowy: w rondelku podgrzewamy mleko. Mieszając,
    porcjami dodajemy serek. Gdy się rozpuści, dodajemy sól, pieprz i koperek. Gotujemy ok. 3 minut, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Podajemy do roladek.
PP_01-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladkiz_wizyta_u_czytelnikow

Komentarze

Podobne przepisy

roladki schabowe w sosie serowym

Dodane przez: mariosylwia

Zapiekane roladki schabowe w sosie serowym

Pyszna propozycja na schab :-))

Roladki serowe z mortadeli

Dodane przez: anita176

Roladki serowe z mortadeli

Szybkie i tanie danie obiadowe

ROLADKA

Dodane przez: pati197799

ROLADKA DROBIOWA Z FETĄ I SZPINAKIEM W SEROWYM...

Szpinak niesłusznie ma opinię papki...

Dodane przez: doris_donia

ROLADKI DROBIOWE W SOSIE SEROWYM

OBIAD W PÓŁ GODZINY

image-12gvjem

Dodane przez: Magster

ROLADKI DROBIOWE Z WARZYWNO-SEROWYM FARSZEM

Pierś drobiowa w nieco innym wydaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE