Roladki z sosem beszamelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z masła i mąki robimy zasmażkę.dodajemy mleko-gotujemy aż sos zrobi się gęsty cały czas mieszając.Przyprawiamy do smaku ,doddajemy kukurydzę,serek-mieszamy.Sos studzimy.
2.Pieczarki drobno kroimy,smażymy na oleju,przyprawiamy.
3.Filety , rozbijamy tłuczkiem,opruszamy przyprawami.Na każdy filet nakładamy łyżką porcję sosu i pieczarek.Zwijamy ,spinamy wykałaczkami i panierujemy w jajku i bułce tartej.Smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor.
Komentarze