Roladki z mięsa z indyka
Krzysiek_gotuje
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Mój kolejny przepis na smaczne danie na obiad.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Mięso mielone z indyka 60 dag
Bułka czerstwa
Jajko 1-2 szt.
Bułka tarta 2 łyżki
Mleko do namoczenia bułki
Pieczarki świeże 30 dag
Cebula biała 1 szt.
Pomidory suszone 1 słoiczek
Papryka świeża 1 szt.
Sól i pieprz do smaku
Papryka słodka mielona do smaku
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z mięsa z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie farszu:
Pieczarki, paprykę, cebulę oczyścić, posiekać i podsmażyć na oleju z pomidorów suszonych na rumiano, doprawić do smaku solą i pieprzem, papryką mieloną, wymieszać, po czym ostudzić.
Wykonanie roladek:
Mięso połączyć z namoczoną w mleku i dokładnie odciśniętą bułką, jajkiem, bułką tartą i przyprawami do smaku. Dokładnie wyrobić masę, formować na dłoni zgrabne kotlety, kłaść przygotowany farsz i zwijać w roladki. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.
Porady
W razie potrzeby dodać więcej bułki tartej, mięso lepiej się sklei.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze