Roladki z indyka ze śliwką i orzechami
Przepis dnia
Śliwki - te aromatyczne owoce nie tylko świetnie pasują do dań na słodko , ale są doskonałym dodatkiem do mięs i innych dań wytrawnych
Składniki:
- 700 g piersi z indyka
serek kanapkowy np Almette
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
250g śliwek
pieprz , sól ,
kilka gałązek rozmarynu
3 łyżki mąki
cebula
liść laurowy
ziele angielskie
3 ząbki czosnku
szczypta pieprzu cayenne
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z indyka ze śliwką i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić , delikatnie rozbić , przyprawić pieprzem i solą
- 2. Posiekane orzechy dodać do serka , wymieszać
- 3. Śliwki pokroić na mniejsze kawałki
- 4. Mięso smarować serkiem , kłaść po kilka kawałków śliwek ,rozmaryn , zwijać roladki , spiąć wykałaczkami
- 5. Na patelni rozgrzać olej , obsmażać roladki na złoty kolor , przełożyć do garnka , zalać wodą , dodać liść , ziele ,pokrojoną w kostkę cebulę ,dusić pod przykryciem do miękkości
- 6. Gotowe roladki wyciągnąć , sos zagęścić mąką , doprawić solą , pieprzem cayenne , zagotować , roladki włożyć do sosu na koniec dodać pokrojony czosnek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MięsoNotka redakcyjna
KH_04-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze