Roladki z indyka ze szpinakiem

  • wyświetlono: 9212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Są pyszne! Idealne na niedzielny obiad albo rodzinne uroczystości.

37024725_1785356834834917_5630499621642960896_n
  • 65min

Składniki

- 4 sznycle z indyka,
- 0,5 kg świeżego szpinaku (może być mrożony),
- ząbek czosnku (lub według uznania),
- łyżka masła,
- 4 łyżki mleka,
- łyżeczki mąki,
- sól, pieprz,
- przyprawa typu jarzynka,
- słodka, mielona papryka,
- tłuszcz do smażenia,
- szklanka bulionu lub wody.

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z indyka ze szpinakiem

  • 1. Szpinak przebierz, dokładnie umyj i osącz. Liście oderwij od łodyżek, włóż do garnka, zalej wodą i gotuj aż będą miękkie. Miękki szpinak odcedź i posiekaj nożem.
    W rondelku rozpuść masło, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojony szpinak, smaż około 5 minut (w przypadku mrożonego szpinaku, od razu wrzucaj szpinak do rondelka, bez wcześniejszego rozmrażania, możesz go podlać 3-4 łyżkami gorącej wody).
    Po tym czasie dodaj mleko, oprósz mąką i dokładnie wymieszaj. Smaż jeszcze przez 3-4 minuty, dopraw solą i pieprzem.
  • 2. Każdy sznycel lekko rozbij przez kawałek folii spożywczej. Oprósz jarzynką, pieprzem i papryką, odstaw na 15-20 minut.
  • 3. Na każdym kawałku mięsa, rozsmaruj po porcji szpinaku, zwiń i obwiąż nicią tak, by farsz nie wypłyną.
    W rondelku rozgrzej tłuszcz, włóż roladki i obsmaż aż do zrumienienia. Podlej bulionem lub wodą i duś pod przykryciem do miękkości.

Porady

Podawać z gotowanymi i/lub grillowanymi warzywami. Farsz można wzbogacić dodając do niego suszone pomidorowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadroladkidanie świątecznena proszony obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Sznycle z indyka zapiekane ze szpinakiem suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Sznycle z indyka zapiekane ze szpinakiem...

Delikatny indyk z bogatym nadzieniem,...

Roladki z mintaja ze szpinakiem

Dodane przez: mysza75

Roladki z mintaja ze szpinakiem

To moje ulubione danie jak przychodzą...

Roladki ze szpinakiem

Dodane przez: kwieku23

Roladki ze szpinakiem

Po obejrzeniu jednego z odcinków...

roladki ze szpinakiem

Dodane przez: wiola

Roladki ze szpinakiem

Szpinak świetnie nadaje się do...

Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem.

Dodane przez: sylwia061025

Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem

Roladki podbiły moje serce. W sam...

image-0isq810

Dodane przez: Joanna Kryla

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM I FETĄ

Roladki te zjedzą nawet najwięksi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE