Roladki z Farszem Boczniakowo-Paprykowym
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
1/2 średnia papryka czerwona
2 plastry sera (u mnie był salami)
100g boczniaki
3 gałązki natki pietruszki (posiekać)
2 łyzki sos chili czosnkowy
1/2 łyzeczki przyprawa do kurczaka
sól,pieprz (wg.uznania)
1 jajko
bułka tarta (do obtoczenia roladek)
olej do smazenia
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Roladki z farszem boczniakowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paprykę umyć i pokroić w kostkę,a grzyby w paseczki.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju dodać grzyby paprykę,natkę,sos chili i poddusić do miękkości. Na rozbite filety ułożyć ser,na ser położyć farsz.Zawinąć porządnie jak na gołąbki.
Następnie obtaczamy je w rozmąconym jajku a pózniej w bułce.Włozyć do lodówki na około 1 godzinę żeby nam się ładnie uleżały,wtedy nie potrzebujemy do spinania żadnych wykałaczek czy też bądż nici. Po tym czasie rozgrzać olej na patelni i smazyć roladki z każdej strony na złoty czy brązowy kolor to już wg. własnego uznania. Ale proszę pamietać na bardzo małym ogniu,żeby nam doszły w środku...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Boczniakowo - pieczarkowa
Witajcie w sobotę jak wam mija dzień, jakie macie plany obiadowe ? u nas dziś przepyszna zupka grzybowa z dwóch rodzajów grzybów czyli boczniaki i pieczarki. Nie wiem czy lubicie te akurat grzyby i takie kombinacje smakowe. My akurat bardzo lubimy te grzyby, z boczniaków robiłam już flaczki, również...
Komentarze