Roladki schabowe z warzywami w galarecie

  • wyświetlono: 2723 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Te roladki zrobiłam na spotkanie świąteczne do pracy ,wszyscy byli zachwyceni wyglądem i smakiem, są bardzo tanie i łatwe w przygotowaniu :)

martyna
  • 90min

Składniki

3 plastry schabu bez kości
3 jajka
1 puszka groszku
1 mały ogórek kiszony
Po plastrze papryki konserwowej czerwonej i żółtej
1 mała marchew
1 plaster sera żółtego
1 łyżka chrzanu
sól , pieprz
mąka
Na galaretę:
0,5 l wrzątku
1 łyżeczka ziarenek smaku
4 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki schabowe z warzywami w galarecie

  • warzywka1. Marchewkę kroimy w plasterki , wykrawamy małe kółeczka wkładamy w nie groszek ( jak na zdjęciu). Ogórka oraz paprykę kroimy w cienkie paseczki.
  • na roladki2. Schab rozbijamy oprószamy solą i pieprzem, smarujemy chrzanem, nakładamy po parę paseczków warzyw.
  • zwinięte roladki3. Zwijamy roladki , brzegi sczepiamy wykałaczkami. Wkładamy do wrzątku-gotujemy ok 5 min do wypłynięcia roladek na wierzch.
  • roladki w mące4. Roladki osuszmy , wyjmujemy wykałaczki , panierujemy w mące.
  • usmażone roladki5. Smażymy na złoty kolor
  • pokrojony schab z jajkiem6. Jajka gotujemy na twardo. Usmażone roladki i jajka kroimy w plasterki ( roladki ok 3 cm)
  • zalane składniki7. Składnik na galaretę mieszamy razem.Do naczynia wsypujemy groszek , na nim układamy roladki i jajka-zalewamy.
  • udekorowane roladki8. Gdy galareta zaczyna tężeć dekorujemy przygotowana marchewką z groszkiem oraz kwiatkami z sera żółtego.
    Odstawiamy do całkowitego stężnięcia do lodówki.

Porady

Do środka roladek możemy dodać także ser żółty czy pieczarki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiataprzystawkawarzywaschabgalaretaWielkanocświętadla gościroladki schabowegalareta z mięsem i warzywamiRoladki schabowe z warzywami w galarecie

Komentarze

Podobne przepisy

.roladki w galarecie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Roladki w galarecie

Bardzo lubimy to co w galarecie...

Roladki z polędwicy w galarecie

Dodane przez: danusia19671

Roladki z polędwicy w galarecie

Bardzo często na różne okazje przygotowuję...

Roladki z jajkiem w galarecie

Dodane przez: jolantagłówka

Roladki z jajkiem w galarecie

TA przystawka obowiązkowo gości...

image-07ef7yf

Dodane przez: JulkaTomeczek

Roladki w galarecie

Ładnie wyglądają a jeszcze lepiej...

Roladki z szynki ze szparagami w galarecie

Dodane przez: bogusia82

Roladki z szynki ze szparagami w galarecie

Takie roladki stanowią doskonałą...

jajko i warzywa w galarecie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Jajko z warzywami w galarecie

.Moi goście lubią galaretkowe dania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE