Roladki drożdżowe z bananami
- 1 godz. 30 min
Zestawienie ciasta drożdżowego, kakao i bananów. Ciasto słodkie, dobrze wyrośnięte, na drugi dzień jest nawet lepsze.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1/4 szklanka ciepłej wody
3/4 szklanki śmietany lub mleka
40 g świeżych drożdży
150 g cukru
100 g masła
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
500 g mąki
Nadzienie (na jedną roladę):
2 łyżki stopionego masła
2 łyżki kakao
2 łyżki brązowego cukru
2 małe banany
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
DeseryRoladki drożdżowe z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Ciasto: Do ciepłej (nie gorącej) wody wkruszyć drożdże, wymieszać do ich rozpuszczenia. Dodać śmietanę, cukier, jajka, sól i mąkę. Krótko wyrobić. Dodać rozpuszczone masło, wyrobić na jednolite, gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć na dużą deskę, rozwałkować na prostokąt (u mnie 36x25 cm).
2. Nadzienie: Podane składniki wystarczają na nadzianie jednej rolady.
Rozwałkowane ciasto posmarować stopionym masłem, posypać kakao i cukrem, rozłożyć pokrojone banany (patrz zdjęcie nr 1).
Zwinąć w rulon, pokroić na mniej więcej równe części ok.4-5 cm. to samo zrobić z drugą częścią ciasta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze