Rolada z mięsa mielonego

  • wyświetlono: 609 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 5 porcje
  • 90min

Składniki

1 kg mięsa mielonego (wołowe i wieprzowe)
30 - 40 dag mięsa mielonego z kurczaka
2 jajka
2 bułki
2 - 3 łyżki mielonego szpinaku (użyłam posiekanej natki pietruszki)
2 średnie cebule
3 - 4 ząbki czosnku
1 laska kiełbasy (np. wiejskiej)
oliwa
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Rolada z mięsa mielonego

  • 1. Bułki namoczyć w letniej wodzie. Cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać.
  • 2. Do mięsa wołowo - wieprzowego dodać 3/4 odciśniętej bułki, 3/4 cebuli i 1 jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
  • 3. Do mięsa mielonego z kurczaka dodać szpinak i pozostałe składniki. Wymieszać i doprawić.
  • rolada z mięsa mielonego4. Rozłożyć (najlepiej na folii spożywczej) w kształcie prostokąta równą warstwę mięsa wołowo - wieprzowego, na nim rozłożyć mięso z kurczaka, na brzegu położyć laskę kiełbasy. Całość delikatnie zwinąć w rulon i podlać oliwą. Zawinąć roladę w folię aluminiową i piec w piekarniku ok. 1 godz. w temp. 180*C. Po upieczeniu roladę pokroić w plastry.

Porady

Podawać jako samodzielne danie lub z pieczywem na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonemięso mielone drobiowesiostra Anastazjaprzepisy siostry anastazjirolada z oczkiemrolada z mięsa mieonegomięso mielone wieprzowo - wołowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-0n3gxf1

Dodane przez: Kasia_S

Rolada z mięsa mielonego z makaronem spaghetti

z sosem pomidorowym smakuje wyśmienicie,...

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym sosem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gotowana rolada z mięsa mielonego z białym...

Pyszna i prosta w przygotowaniu...

Rolada ziemniaczana z mięsem

Dodane przez: kasiunia

Rolada z ziemniaków i mięsa mielonego

Całe drugie danie w jednej roladzie...

Roladki z mięsa mielonego

Dodane przez: agarybak76

Roladki z mięsa mielonego

Bardzo smaczne roladki z mięsa...

Zrazy z mięsa mielonego

Dodane przez: Andzia Pichci

Zrazy z mięsa mielonego

Mięso mielone to wiele możliwości...

fantazja

Dodane przez: emila

Rolada w cieście z mięsa mielonego

Jest inna niż, wszystkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE