Rogate pączusie babci marysi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy z proszkiem i sodą. Miksując, wlewamy mleko, dodajemy oba cukry i wiórki. Wbijamy jajko, solimy. Ciasto na chwilę odstawiamy.
2.Do głębokiej patelni wlewamy olej na wys. ok. 3 cm i rozgrzewamy. Ciasto nabieramy łyżeczką i palcem zsuwamy na tłuszcz – wtedy utworzą się różki. Smażymy z obu stron. Wyjmujemy i osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Układamy na talerzu i oprószamy cukrem pudrem.
Komentarze