Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

• 1. Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać pół łyżki cukru, łyżkę mąki i 3 łyżki mleka. Wymieszać i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.
  
  W drugiej misce ubić mikserem jajko z pozostałym cukrem, dodać wyrośnięte drożdże, pozostałe mleko, mąkę i rozpuszczoną, ostudzoną margarynę. Zagnieść ciasto ręcznie, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  
  Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zagnieść (jeśli się klei do rąk, podsypać lekko mąką) i podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na okrąg i podzielić na 8 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta nałożyć marmoladę i zwijać formując rogaliki (dobrze sklejać, aby marmolada nie wyciekła).
  
  Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i każdy posmarować roztrzepanym jajkiem lub mlekiem.
  
  Piec w 180 stopniach (góra-dół) przez około 16-20 minut (do zrumienienia).
  
  Po upieczeniu rogaliki oprószyć cukrem pudrem.