Racuszki nadziewane-ekspresowe!

Racuszki nadziewane-ekspresowe! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do szklaneczki przekladam drozdze ,dodaje cukier i cieple mleko,mieszam wszystko i odstawiam na bok.
• 2. Do szklaneczki przekladam drozdze ,dodaje cukier i cieple mleko,mieszam wszystko i odstawiam na bok.
• 3. Wszystkie skladniki mieszam lyzka,ciasto jest geste i lekko lejace-takie ma byc!
• 4. Miske przykrywam sciereczka i odstawiam na ok.1 godz.do wyrastania.
• 5. Olej rozgrzewam w rondelku na wolnym ogniu,zeby sprawdzic,czy jest odpowiednia temp. wkladam niewielka ilosc ciasta,jesli wyplynie-to odpowiednia temp.
• 6. Maczam lyzke w wodzie ,nabieram nia porcje ciasta i delikatnie przekladam na olej ( to sprawdzona metoda,ciasto pieknie odchodzi od lyzki i olej nie pryska-zapewniam! ).
• 7. Przykrywam rondelek pokrywka,po ok.2-3 min pokrywke zdejmuje i odwaracam racuszki na druga strone.
• 8. Gotowe racuszki wyjmuje na papier kuchenny i natychmiast za pomoca szprycy wypelniam dzemem.
  Mozna oczywiscie pominac dzem i posypac jedynie cukrem pudrem.
  Smacznego!