Pyzy domowe

  • wyświetlono: 686 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Porzadne,polskie danie na wloski sposob podane-polecam!

mojacalabria
  • 60min

Składniki

.800 gr ugotowanych ziemniakow
.1 ziemniak surowy duzy
.5 lyzek maki ziemniaczanej
.1 jajko
.cebula
.2 zabki czosnku
.sol i pieprz

Farsz
.300 gr miesa gotowanego wolowego z warzywami ( moze byc rosolowe )
.2 lyzki bulki tartej
.1 lyzka posiekanej pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Pyzy domowe

  • 1. Ziemniaki obrane zalewamy woda,dodajemy cebule,czosnek,sol i gotujemy do miekkosci.
    Ugotowane odcedzamy i ugniatamy lub przepuszczamy przez praske-studzimy.
  • 2. Ugotowane mieso z warzywami przekladamy do misy robota kuchennego,dodajemy bulke tarta,sol i pieprz i mielimy na gladka mase,dodajemy potem pietruszke,mieszamy.
  • 3. Ziemniak surowy scieramy na drobnej tarce,odciskamy wode.
    Do wystudzonych ziemniakow,dodajemy starty ziemniak,make ziemniaczana,jajko ,sol i zagniatamy mase.
  • 4. Dzielimy ciasto ,w srodku porcji umieszczamy lyzeczke farszu,zaciskamy i formujemy okragla pyze.
    Gotujemy w osolonej wodzie,delikatnie wyciagamy pyzy szumowka i podajemy w sposob ktory nam odpowiada.
  • Pyzy domowe5. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

pyzy

Dodane przez: wiola

Mieszane pyzy

Tradycyjne pyzy są dość pracochłonne,...

pyzy

Dodane przez: marta625

Pyzy ziemniaczane

Pyszne domowe pyzy stanowiące samodzielne...

image-1u1oota

Dodane przez: monika016

Kartacze / Pyzy ziemniaczane z mięsem

Klasyka kuchni polskiej, pyszne...

Nylonowe pyzy

Dodane przez: peggi

Nylonowe pyzy

Nylonowe pyzy to mazowiecka wersja...

Gotowe pyzy

Dodane przez: miko479

Pyzy drożdżowe

ten przepis ma ok. 100 lat, dostałam...

Pyzy z białą kiełbasą

Dodane przez: smak i uczucie

Pyzy z białą kiełbasą

Zawsze robiłam pyzy z mięsem, ale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE