Pyzy domowe

Pyzy domowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obrane zalewamy woda,dodajemy cebule,czosnek,sol i gotujemy do miekkosci.
  Ugotowane odcedzamy i ugniatamy lub przepuszczamy przez praske-studzimy.
• 2. Ugotowane mieso z warzywami przekladamy do misy robota kuchennego,dodajemy bulke tarta,sol i pieprz i mielimy na gladka mase,dodajemy potem pietruszke,mieszamy.
• 3. Ziemniak surowy scieramy na drobnej tarce,odciskamy wode.
  Do wystudzonych ziemniakow,dodajemy starty ziemniak,make ziemniaczana,jajko ,sol i zagniatamy mase.
• 4. Dzielimy ciasto ,w srodku porcji umieszczamy lyzeczke farszu,zaciskamy i formujemy okragla pyze.
  Gotujemy w osolonej wodzie,delikatnie wyciagamy pyzy szumowka i podajemy w sposob ktory nam odpowiada.
• 5. Smacznego!