Krem czekoladowy "ganache"

  • wyświetlono: 6455 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Krem czekoladowy-najlepszy!

mojacalabria
  • 30min

Składniki

.250 gr czekolady gorzkiej
.250 ml smietany kremowki
.30 gr masla
.aromat rumowy

Ponadto potrzeba:
.2 miseczki o rozniej wielkosci
.rondelek

Sposób przygotowania przepisu:

Krem czekoladowy "ganache"

  • 1. rozdrobnic czekolade
  • 2. do rondelka przelac smietane,dodac maslo i rozdrobniona czekolade
  • 3. wlaczyc palnik ,podgrzewac na wolnym ogniu ciagle mieszajac-nie gotowac!!!
  • 4. kiedy wszystkie skladniki sie rozpuszcza i polacza,przelac czekolade do mniejszej miseczki
  • 5. do wiekszej miseczki wlac zimna wode,najlepiej z dodatkiem lodu
  • 6. wstawic miseczke z czekolada do miseczki z woda
  • 7. ubijac mikserem na wolnych obrotach ,az masa zgestnieje i zrobi sie krem-ok.20-30 min.
  • 8. na koniec dodajemy aromat
  • 9. po zakonczeniu ubijania wstawiamy krem do lodowki do lekkiego schlodzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

krem czekoladowy

Dodane przez: aneczka791

krem czekoladowy

Słodki krem na chwilę zapomnienia:)

krem zapiekany

Dodane przez: paolineczka

Zapiekany krem czekoladowy

jestem miłośniczką czekolady. Ten...

Czekoladowo- orzechowy krem jaglany

Dodane przez: Jaga85

Czekoladowo- orzechowy krem jaglany

O końcowym smaku kremu decydujemy...

image-2bbnlgw

Dodane przez: AgaAga

Zdrowy krem orzechowo-czekoladowy

Obłędny krem czekoladowo-orzechowy...

Krem czekoladowy z malinami

Dodane przez: AnetaJ

Krem czekoladowy z malinami

Niebiańsko pyszny czekoladowy krem,...

nutella

Dodane przez: duszek

NUTELLA DOMOWA czyli KREM ORZECHOWO CZEKOLADOWY

Od dziś nutelli nie kupię, ponieważ...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE