Racuchy z jabłkami
- 20 min
Kolejny smak dzieciństwa - racuchy z jabłkami. Swoje przygotowuję bez drożdży, bo przede wszystkim szybciej, ale takie też mi bardziej smakują. To są najlepsze placki z jabłkami, ciężko nie sięgnąć po kolejnego...
- 20 min
Składniki:
- szklanka mąki
szklanka mleka
2 jajka
łyżka cukru waniliowego
2 łyżki cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
duże jabłko
olej
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Racuchy z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, mleko, jajka, cukier waniliowy i zwykły oraz proszek do pieczenia zmiksować.
Jabłka obrać ze skórki i pokroić na plasterki.
Na patelni rozgrzać olej.
Zanurzać plasterki jabłek w cieście i kłaść na rozgrzany olej, smażyć z dwóch stron aż będą złociste.
Odłożyć na papier do odsączenia z tłuszczu, potem przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem.
Porady
Z przepisu wychodzi około 15 sztuk placuszków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Racuchy na kefirze z jabłkami
Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można...
Komentarze