Pyszne letnie drożdżówki z porzeczkami i kruszonką

4.5 (174 ocen)

  • Więcej niż 10 osób

Lato w porzeczkach istnieje więc trzeba je brać garściami :)

  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Składniki na ciasto drożdżowe :
    500 gram mąki tortowej
    200 gram mleka
    50 gram drożdży świeżych
    5 łyżek cukru do ciasta
    1 łyżka cukru waniliowego
    margaryna 125 gram roztopiona

    Farsz drożdżówkowy :
    300 gram porzeczek czerwonych
    cukier 2 łyżki
    mąka ziemniaczana 1 łyżka

    Kruszonka:
    masło 50 gram
    mąka 50 gram
    cukier 50 gram
    Jajko 1 do posmarowania drożdżówek
    porzeczki - 2 na drożdżówkę.
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Desery

Pyszne letnie drożdżówki z porzeczkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Składniki na drożdżowe 1. Ciasto: Do miski wyspałam mąkę zrobiłam zagłębienie . Do szklanki wlałam 100 mil mleka ,dodałam rozkruszone drożdże i łyżkę cukru , rozmieszałam, dodałam 3 łyżki mąki. Zostawiłam pod ściereczką na 30 minut. Po tym czasie przelałam do zagłębienia w mące. Resztę mleka jajo rozpuszczoną margarynę Kasię i cukier dodałam do pozostałych składników.
  • Ciasto drożdżowe 2. Wymieszałam i zagniotłam ciasto , zostawiłam na godzinę pod ściereczką .
  • Placuszki na bułeczki 3. Porzeczki obrałam z szypułek . Ciasto podzieliłam na 12 części robiłam placuszki. Do miseczki wsypałam porzeczki dodałam 2 łyżki cukru i łyżkę maki ziemniaczanej zamieszałam. Porzeczki przełożyłam na placuszki zawijałam je do środka.
  • Drożdżówki 4. Kładłam do formy wyłożonej papierem . Jedna koło drugiej . Posmarowałam je rozbełtanym jajkiem .
  • Drożdżówki z kruszonką i porzeczkami 5. Kruszonka: Margarynę ,cukier i mąkę zagniotłam i na czas wyrobienia ciasta włożyłam do lodówki.
    posypałam kruszonka startą na tarce i położyłam po dwie porzeczki na każdą bułeczkę.
  • drożdzówka 6. Piekłam 25 minut w 170 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować