Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zupa ze świeżych pomidorów idealna na letnie dni, klopsiki z łopatki są delikatne i doskonale smakują z pomidorami jako pyszna zupa.........SMACZNEGO!!!

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • łopatka zmielona 50 dag,
    bułka sucha do moczenia 1 sztuka,
    jajka 1 sztuka "L",
    kucharek 2 łyżki,
    cebula 1 mała,
    pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
    kasza manna 2 łyżki,
    mąka pszenna 1 szklanka,
    woda 3 litry,
    ziele angielskie 3 sztuki,
    liść laurowy 1 sztuka,
    pomidory dojrzałe 1 kg + 4 ząbki czosnku,
    papryka ostra 1 łyżeczka,
    ziarna kopru suszonego 1 łyżeczka,
    śmietana 12% 200 gram + woda 3/4 szklanki + mąka pszenna 4 łyżki,
    koperek 1 pęczek,
    makaron 250 gram
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pulpety

Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa 1. Świeżą zmieloną łopatkę dobrze wyrobić ręka z jakiem, bułką moczoną w wodzie i odciśniętą z wody, kucharkiem, pieprzem mielonym, kaszą manną, formować nie duże pulpety, obtaczać w mące i wkładać do gotującej się wody z zielem angielskim, liściem laurowym, po wypłynięciu gotować z 10 minut na mniejszym ogniu, wyjąć na talerz.
  • Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa 2. Pomidory miękkie, dojrzałe razem ze skórką i czosnkiem zmiksować w blenderze i wlać do wywaru po pulpetach, zagotować.
  • Pulpety w świeżych pomidorach z makaronem-zupa 3. Wsypać ziarna kopru (zawsze mam w słoiczku ziarenka po suszonym dużym koprze), paprykę ostrą, sól, gotować z 10 minut, mąkę wymieszać ze śmietaną, wodą i wlać do zupy, mieszać do zagotowania i zdjąć z ognia, wsypać posiekany koperek, podawać z ugotowanym makaronem i posypać pieprzem mielonym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomidor Łopatka wołowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować