Pulpety w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 3554 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pulpety...kto ich nie lubi.Najbardziej chyba dzieciaki za nimi przepadają.Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.

PolskaGotuje

Składniki

Na pulpety:
1 kg mięsa wołowo-wieprzowego
wywar warzywny lub mięsny
100 g ryżu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 jajko
papryka słodka
mąka
pieprz
sól
Na sos:
400 g przecieru pomidorowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki bazylii suszonej lub świeżej posiekanej
1/2 łyżeczki cukru
mąka
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie pomidorowym

  • 1. Do mielonego mięsa dodajemy ugotowany ryż,2 łyżki koncentratu pomidorowego,jajko i przyprawy.Wszystko dokładnie wyrabiamy na gładką masę.Na tacę wysypujemy trochę mąki.W dłoniach formujemy pulpeciki i obtaczamy w mące.Gotujemy partiami w wywarze około 2-3 minuty.Jeśli nie mamy świeżego wywaru,możemy go zrobić z kostki rosołowej.Do wywaru z pulpetami dodajemy przecier pomidorowy(jeśli nie mamy domowego,możemy użyć pomidorów z puszki),koncentrat.Doprowadzamy sos do wrzenia,po czym zmniejszamy gaz i gotujemy około 10-15 minut.Doprawiamy do smaku przyprawami.Jeśli lubimy gęste sosy to zaprawiamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody.
    Inspiracja: Mój własny przepis.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pulpety w sosie pomidorowym

Bardzo popularne danie jakim są...

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Podałam je z kuskusem i surówką,...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Dodane przez: mariwanna

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Delikatne mięso, esencjonalny sos...

pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: karolinajedynak24

PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM

przepadam za pulpetami i dość często...

Pulpety w sosie własnym

Dodane przez: dawiddudziak

Pulpety w sosie własnym

Myślę że każdy z nas lubi pulpety.

Pulpety

Dodane przez: JulkaTomeczek

Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym

Ulubione danie moich dzieci czyli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE