Pulpety ala gołąbki
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
200 g czerwonej soczewicy
250 g kapusty pekińskiej
1 cebula
2 jajka
jarzynka, pieprz ziołowy
czubryca czerwona
czosnek suszony
sos chili
zioła prowansalskie
1 mały koncentrat pomidorowy
350 g odgotowanych grzybów
2/3 szklanki mleka
mąka pszenna
1 łyżka posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulpety ala gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody z 1 łyżeczką jarzynki. Wystudzić. Mięso wymieszać z soczewicą, poszatkowaną kapustę pekińską, drobno posiekaną cebulę, jajka, 1/2 łyżki sosu chili i przyprawy. Dokładnie wymieszać i uformować pulpety. Każdy obtoczyć w mące. W 2 garnkach zagotować wodę. Do jednego garnka wsypać po łyżeczce jarzynki i ziół prowansalskich, delikatnie włożyć połowę pulpetów, gotować 20 minut, dodać koncentrat i 1 łyżkę mąki pszennej rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Gotować jeszcze 10 minut.
Drugą połowę pulpetów włożyć do drugiego garnka, zagotować, dodać odgotowane grzyby, gotować kolejne 10 minut. 1 łyżkę mąki pszennej rozmieszać z mlekiem, wlać do pulpetów, wymieszać, dodać koperek i gotować jeszcze 10 minut.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze