Pulchniutkie muffinki
- 20 min
Przepis bardzo prosty każdy może podjąć się upieczenia tego typu babeczek. Zawsze wychodzą pulchne i pyszne :) Przepis ma wiele lat.. dostałam go od babci.
- 20 min
Składniki:
- 5 jajek
1 szklanka cukru
1 kisiel cytrynowy( dodając inny np. truskawkowy nadamy lekki posmak i kolor )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1/2 szklanki oleju
1 i 1/2 szklanki mąki
do dekoracji :
krem :
- 400 ml śmietany 30%
- posypka do dekoracji
- 2 łyżki cukru pudru
lukier :
-sok z cytryny
-cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pulchniutkie muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka oddzielić od białek , ubić białka bez cukru na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka do piany i delikatnie zamieszac , następnie cukier, przesianą mąkę, kisiel, cukier waniliowy i proszek. Wymieszać i na sam koniec dodać olej. Przelać do papierowych papilotek i umieścić w foremce aby były równiutkie :) ( ok.20 szt)
Piec ok. 20min w 180 stopniach :) - 2. krem: śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier. Gotowy wyciskamy na zimne muffinki.
Porady
Jeśli chcesz aby powstały czekoladowe dodaj 2 łyżki kakao. Koniecznie przesiej mąkę nada ona pulchności.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Najprostsze muffinki - przepis bazowy
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe i waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne.Jest to bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki, a nawet za jednym razem zrobić każdą babeczkę inną.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze