Brownie
Magdalena Gambal
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mocno czekoladowe ciasto na bazie dużej ilości czekolady. Jest to świetny przepis dla łasuchów i kogoś kto nie lubi długo stać w kuchni i pichcić coś pysznego.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 00 g czekolady gorzkiej
1 łyżeczka soli
100 g kakao
150 g mąki pszennej
10 g cukru waniliowego
4 jajka
200 g cukru brązowego
220 g masła
Brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krok pierwszy to rozpuszczenie masła i wystudzenie go.
- 2. Następnie przelać masło do miski, wsypać cukry i energicznie wymieszać
- 3. Dorzucić jajka i przesianą mąkę. Wszystko ponownie wymieszać. Na koniec wsypać kakao i 100 g pokrojonej drobno czekolady. Wymieszać dokładnie do połączenia się składników.
- 4. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30-40 minut w 180 stopniach.
Porady
Ciasta należy pilnować aby nie piec go za długo. Jeśli brownie spędzi za dużo czasu w piekarniku nie będzie wilgotne.
Komentarze